هیچ فرقی نمی‌کند؛سخت‌ترین و پیچیده‌ترین غذای دنیا را هم که هوس کرده باشی،یک دستورالعملی دارد.می‌خری،می‌شوری،نمک و ادویه می‌زنی،خُرد می‌کنی،رشته-رشته و قیمه-قیمه می‌کنی،تفت می‌دهی،می‌پزی و...آخرش هم که تمام شد،اصلاً یادت می‌رود ویارت چه شکلی بوده.
برای تو چه‌طور؟ من باید چی را با چی قاطی کنم؟
کِی چاشنی اضافه کنم؟
کِی هوسِ تو یادم می‌رود؟
